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Dans les sports de combat, la sèche pour la pesée est une stratégie couramment utilisée pour atteindre un poids précis avant un combat. Cette méthode repose sur une perte de poids temporaire via la manipulation de l’eau et des glucides afin de respecter une catégorie de poids sans altérer la condition physique.
Une sèche bien exécutée nécessite une planification précise et une bonne gestion de l’hydratation, du sodium et des apports caloriques. Une approche maîtrisée en alimentation et nutrition est cruciale pour réussir cette phase sans affaiblir le combattant.
Pour réussir une descente de poids rapide, plusieurs stratégies sont utilisées :
Une mauvaise gestion de la sèche peut entraîner une baisse de performance et une fatigue extrême.
L’alimentation doit être stricte et contrôlée :
– Protéines maigres : poulet, poisson blanc, tofu.
– Légumes à faible teneur en eau : brocolis, épinards, asperges.
– Sources de bonnes graisses : avocat, huile de coco.
Après la pesée, il est crucial de recharger les réserves énergétiques sans causer de troubles digestifs :
– Réhydratation progressive : petites quantités d’eau régulièrement.
– Recharge en glucides : riz, patates douces, fruits secs.
– Apport en électrolytes : sel, magnésium pour rééquilibrer l’organisme.
Une sèche bien gérée garantit une récupération rapide et un retour à la pleine puissance pour le combat.